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【12271】グアバ泥棒 にっしー 17/11/8(水) 8:18

【12306】Re(4):北海道物産展 俣尾舞香 17/11/14(火) 11:27

【12306】Re(4):北海道物産展
 俣尾舞香  - 17/11/14(火) 11:27 -

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   ▼にっしーさん:

>麦の方がビタミンが豊富じゃっとじゃなかけ?

そう思って作るんだけど、味がイマイチ。それと歯ごたえが悪い。

>寒くなってきたから甘酒も温めて飲もうち思どん、熱を加えると麹菌は死んでしもよね。それでも栄養的には変わらんたろどん・・・。

どっちみち胃に入ったら菌は死んでしまうから、加熱しても良いのじゃないとね。
先日の、あまり甘くなかった甘酒も4日ぐらい過ぎたら甘くなっていた。冷蔵庫内でも発酵が進むみたいです。

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