境目のない海

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タラソニュース 
秋太郎 2/4(月) 21:53:06 No.20190204215306 返信 削除
83,275バイト
今月も締め切りがやってきた。
他人に投げかけて内容を稼ごうとしている。乗り気がしない時の文ってこんなもんだ。

オニダルマオコゼ
 この不細工な顔の持ち主はオニダルマオコゼと申します。擬態が得意で、餌となる小魚が口元に寄って来たら大きな口を開けて海水ごと飲み込んで捕食します。
したがって餌を採るために目と口は上を向いていて、おおよそ私たちが魚類として受け入れられる面構えとはだいぶ違っています。
まず、オニのような顔である。そしてダルマのように丸い。そんな風貌がおかしいということからオニダルマオコゼの名前がついたようです。
さて、この魚を見て食べてみたいかそうでないか・・・。ゲテモノ好きの方は兎も角としても、大半の人が食べたいとは思わないことでしょう。
沖縄の市場ではたまに流通していて高値ということです。という事はこの魚でなければできない郷土料理のようなものがあるか、それとも意外と普通に美味ということだと思います。背中に猛毒の棘を隠し持っていて、刺されたら死に至る場合があるとか。
いずれにしても捌く場合はそれなりの知識が必要です。
 
撮影地:下甑島手打
文・写真:秋太郎

恵方巻き 
秋太郎 2/3(日) 18:30:29 No.20190203183029 返信 削除
78,265バイト
良いことあるよにと巻いてみた。
人生初‼

1.  秋太郎     2/3(日) 18:34:02 No.20190203183029-1 削除
83,990バイト

そして食べてみた。
美味し‼

今夜の一品 
秋太郎 1/18(金) 23:28:22 No.20190118232822 返信 削除
99,218バイト
シメてみました。旨し‼

大八 
秋太郎 1/17(木) 22:44:13 No.20190117224413 返信 削除
84,863バイト 94,270バイト
89,715バイト
日頃気になってた玄関のクロス。
建築当時から台風の度に雨漏りして、施工業者に何度となく相談しても原因を突き止める事が出来ず。
思い切ってクロスを剥がして覗いたら垂木の間の隙間を板打ちしてなくてそれが原因と判明。
今日は暇に任せて修理をした。
ダイクとまではいかなくともダイハチぐらいはやればできる。😁

ダブミカン 
秋太郎 1/16(水) 20:27:51 No.20190116202751 返信 削除
83,207バイト 101,224バイト
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今日はダブミカンの収穫でした。
名前は不明で、いつまでたっても酸味が強く、押さえるとグニャッとなるのでダブミカンといっている。
毎年律儀になるものをむやみに扱う訳にはいかないので今年はジュースにして飲む事にした。
ダブミカンを搾ってそれにリンゴを擦って入れてみた。
少しは酸味が柔らかくなった。食後に飲むとそこまで気にならない。
これでいっときは食後にダブミカンジュースです。

去年は海にばかりいってたからミカンの手入れが疎かになってました。それが証拠にミカンはなってますが葉っぱが落ちています。
適当に摘果すればよかったのですが、怠った結果、葉が落ちて栄養分が末端まで行かずにミカンが大きくなってません。
手入れは結果になって現れます。

1.  秋太郎     1/17(木) 22:29:15 No.20190116202751-1 削除
99,024バイト

今夜はメイプルシロップを入れてみました。
ちょっと飲みやすくなった。


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