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▼ 【19809】猪鍋 にっしー 22/12/8(木) 8:28
【19831】Re(10):双子ﾜｸﾁﾝ にっしー 22/12/15(木) 8:11
【19832】Re(11):双子ﾜｸﾁﾝ 俣尾舞香 22/12/15(木) 8:25
【19833】Re(12):双子ﾜｸﾁﾝ にっしー 22/12/15(木) 14:29
【19834】資源ゴミ回収 にっしー 22/12/17(土) 8:39
【19835】Re(13):双子ﾜｸﾁﾝ 俣尾舞香 22/12/17(土) 9:54
【19831】Re(10):双子ﾜｸﾁﾝ
 にっしー E-MAIL  - 22/12/15(木) 8:11 -
引用なし
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   おはようございます。今朝の薩摩は晴れ。室温１０度冷え込みました。
昨日は某奉仕団体の忘年会。
先輩達が居なくなって目下上から３番目の年に成り、二つ上の先輩が出席しなかったので、乾杯の音頭をやらされることに・・・。(>_<)
これからは先輩達が出るかどうかを確かめないと、乾杯や万歳要員になってしまう・・・(-ー;)


▼俣尾舞香さん：
>ﾖｳﾂﾍﾞで「納豆水」で殺菌という動画があった。
>ﾅﾙﾎﾄﾞﾅﾙﾎﾄﾞ・・・
>納豆菌は他の金の発芽？を抑える働きがあるそうだ。
>
>別場動画で実験していた。
>効果無し。
>
>食用の納豆菌は、食べやすいように選別してあるので、他の雑菌に働きかけが少ないようだ。
>いろんなメーカーの納豆を混ぜて、納豆水を作っている動画もあった。

確かに酒造会社では納豆を嫌うよね。
植物に対する栄養面でもいいんジャマイカ？
【19832】Re(11):双子ﾜｸﾁﾝ
 俣尾舞香  - 22/12/15(木) 8:25 -
引用なし
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   ▼にっしーさん：

>確かに酒造会社では納豆を嫌うよね。
>植物に対する栄養面でもいいんジャマイカ？

土壌殺菌に役立つかもとの話も・・・

100度でも死なない。-100度でも死なない。胃酸でも死なない。
そうだ。
道理で、納豆を作るときは大豆が煮えたら雑菌が入らないうちに、種納豆をかき混ぜましょうと書いてある。
高温で大丈夫かと心配で、70度まで冷ましてからかき混ぜた。
【19833】Re(12):双子ﾜｸﾁﾝ
 にっしー E-MAIL  - 22/12/15(木) 14:29 -
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   ▼俣尾舞香さん：
>▼にっしーさん：
>
>>確かに酒造会社では納豆を嫌うよね。
>>植物に対する栄養面でもいいんジャマイカ？
>
>土壌殺菌に役立つかもとの話も・・・
>
>100度でも死なない。-100度でも死なない。胃酸でも死なない。
>そうだ。
>道理で、納豆を作るときは大豆が煮えたら雑菌が入らないうちに、種納豆をかき混ぜましょうと書いてある。
>高温で大丈夫かと心配で、70度まで冷ましてからかき混ぜた。

そうなのか。熱に強いんだね。
酵素活性は熱を加えると低下するので、熱いご飯の上には乗せずに、
納豆だけを食べている。
【19834】資源ゴミ回収
 にっしー E-MAIL  - 22/12/17(土) 8:39 -
引用なし
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   おはようございます。今朝の薩摩は冷たい雨。
今朝７時からは月一の資源ゴミ回収日で年に２回回ってくる当番でした。
私の住んでいる地区は世帯数が少ないせいもありますが、ゴミの量が極少なく、
プラスチック類以外は全て一袋に収まる程度です。
さらに高齢化の影響か、アルコール類の空き瓶空き缶は少なく、
特に空き瓶は我が家の物が大半じゃないかと思われるほど・・・。(^_^;)
ゴミの量だけでも町に活気が失われていくのが解りますね。(-ー;)
【19835】Re(13):双子ﾜｸﾁﾝ
 俣尾舞香  - 22/12/17(土) 9:54 -
引用なし
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   ▼にっしーさん：

>そうなのか。熱に強いんだね。
>酵素活性は熱を加えると低下するので、熱いご飯の上には乗せずに、
>納豆だけを食べている。

熱に強いと言っても100％右記残るかどうかは判らない。
全滅しない程度かもしれないので、余り熱を加えない方が良いかも。
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