(SS)C−BOARD

焼酎、鹿児島のこと天安門事件の極悪非道, 大紀元、法輪功そして世の理不尽まで何でも書き込んで下さい

8773 / 9989 ←次へ | 前へ→

【12255】Re(1):米麹
 にっしー E-MAIL  - 17/11/2(木) 8:17 -

引用なし
パスワード
   おはようございます。今朝の薩摩は晴れ。明け方は雨音が聞こえたのでジョギングは止めたのですが、降った時間は短かったみたいで、外に出れば良かったと後悔酎。

▼俣尾舞香さん:
>家人がコ**スで米麹を探してきました。
>500gで498円でネット通販とほぼ同じか、送料分が安いぐらい。
>気になるのが米粒が小さい。
>通販の米麹は塊があるけど、米粒しか見えない。

恐らく外米の破砕米じゃなかろうか?通販の物は国産米ち書いちょっでね。


>甘酒の造り方に、お湯を大して保温する方法だけで、ご飯を足して作る方法が載っていない。
>今ののが終わったら、ご飯を足すのと足さないのと両方法試してみます。

これは米麹だけで発酵させて甘酒にすっちこっね?
じゃれば出来る量がかなり少なかどね。
ご飯を足した場合、ご飯分を発酵させる力があるかどうかじゃっね。

123 hits

【12245】台風一過二度目 にっしー 17/10/30(月) 8:34
【12246】Re(1):台風一過二度目 俣尾舞香 17/10/30(月) 9:22
【12247】Re(2):台風一過二度目 にっしー 17/10/30(月) 11:06
【12248】Re(3):台風一過二度目 俣尾舞香 17/10/30(月) 11:59
【12249】Re(4):台風一過二度目 にっしー 17/10/30(月) 16:52
【12250】Re(5):台風一過二度目 俣尾舞香 17/10/30(月) 17:13
【12251】Re(6):台風一過二度目 にっしー 17/10/31(火) 8:33
【12252】もへ11月 にっしー 17/11/1(水) 8:26
【12253】米麹 俣尾舞香 17/11/1(水) 18:10
【12254】ビール製造セット 俣尾舞香 17/11/1(水) 18:56
【12256】Re(1):ビール製造セット にっしー 17/11/2(木) 8:22
【12255】Re(1):米麹 にっしー 17/11/2(木) 8:17
【12257】Re(2):米麹 俣尾舞香 17/11/2(木) 11:43
【12258】Re(3):米麹 俣尾舞香 17/11/2(木) 11:45
【12259】Re(4):米麹 にっしー 17/11/2(木) 14:04
【12260】Re(5):米麹 俣尾舞香 17/11/2(木) 17:45
【12261】寒い 俣尾舞香 17/11/3(金) 6:25
【12262】Re(1):寒い にっしー 17/11/3(金) 10:05
【12263】粒状小麦で甘酒 俣尾舞香 17/11/3(金) 13:08
【12264】お代わり 魚王 17/11/3(金) 18:48
【12265】カキ小屋 魚王 17/11/3(金) 20:00
【12266】Re(1):カキ小屋 にっしー 17/11/4(土) 8:18
【12267】甘さ不足 俣尾舞香 17/11/4(土) 10:39
【12268】Re(1):甘さ不足 俣尾舞香 17/11/5(日) 17:16
【12269】休店 俣尾舞香 17/11/5(日) 19:06
【12270】Re(1):休店 にっしー 17/11/6(月) 8:41

8773 / 9989 ←次へ | 前へ→
ページ:  ┃  記事番号:
157496
(SS)C-BOARD v3.8 is Free