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【14104】猪鍋
 にっしー E-MAIL  - 19/1/8(火) 8:56 -

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   おはようございます。今朝の薩摩は曇り。風も無くさほど気温は低くは無いのですが、外が明るくないと寒々しく感じます。
昨夜は近所のモエの新年会を竹屋で行い猪鍋を堪能してきました。豚肉と比べると白身の部分が脂身が少なくこりこりとして旨いですね。あっさりとしているのに味が深いというか余韻が残ると言いますか、美味これに尽きるという感じでした。余韻が消えない間に次々と食べ続けて、今朝はジョギングしたにも拘わらず体重が増えていました。
最近はジビエ料理として再認識されているようですが、古来山鯨として食通の間では食べられていた料理ですので、害獣駆除を有効に進める為にも猪肉料理が普及して欲しいですね。

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【14104】猪鍋 にっしー 19/1/8(火) 8:56
【14105】協議 もんもう 19/1/8(火) 13:49
【14106】Re(1):協議 にっしー 19/1/8(火) 17:06
【14107】念頭祈願 にっしー 19/1/9(水) 8:37
【14108】Re(1):念頭祈願→年頭祈願 にっしー 19/1/10(木) 8:36
【14109】Re(2):年頭祈願 俣尾舞香 19/1/10(木) 9:57
【14110】不沈空母 俣尾舞香 19/1/10(木) 11:45
【14112】Re(1):不沈空母 にっしー 19/1/10(木) 14:04
【14111】Re(3):年頭祈願 にっしー 19/1/10(木) 14:00
【14113】動画 俣尾舞香 19/1/10(木) 19:20
【14114】Re(1):動画 にっしー 19/1/11(金) 8:26
【14115】Re(2):動画 俣尾舞香 19/1/11(金) 14:14
【14117】Re(3):動画 にっしー 19/1/11(金) 15:51
【14120】配達 俣尾舞香 19/1/11(金) 17:03
【14122】Re(1):配達 にっしー 19/1/11(金) 18:12
【14123】Re(2):配達 俣尾舞香 19/1/11(金) 19:28
【14125】Re(3):配達 にっしー 19/1/12(土) 8:12
【14127】文春 俣尾舞香 19/1/12(土) 11:20
【14128】Re(1):文春 にっしー 19/1/12(土) 11:31
【14129】Re(2):文春 俣尾舞香 19/1/12(土) 12:20
【14130】紙芝居 俣尾舞香 19/1/12(土) 12:22
【14131】Re(1):紙芝居 にっしー 19/1/12(土) 13:41
【14116】イプシロン4 俣尾舞香 19/1/11(金) 14:16
【14118】Re(1):イプシロン4 にっしー 19/1/11(金) 15:54
【14119】Re(2):イプシロン4 俣尾舞香 19/1/11(金) 16:33
【14121】Re(3):イプシロン4 にっしー 19/1/11(金) 18:01
【14124】Re(4):イプシロン4 俣尾舞香 19/1/11(金) 19:32
【14126】Re(5):イプシロン4 にっしー 19/1/12(土) 8:24
【14132】Re(6):イプシロン4 俣尾舞香 19/1/14(月) 9:20

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